第一次蒸包子的经历

我这人是出了名的拙嘴笨腮，话说不好，写东西就更像把我放在火上——备受煎熬。
不过，为了给阿正的这个版块做一点小贡献，就把我第一次蒸包子的经历写出来。大家看的是热闹，版主要的是人气，两全其美。
第一次蒸包子是在一个冬日的午后，灿烂的阳光透过阳台的玻璃窗落在身上，整个人都感觉暖暖的。站起来伸个懒腰，琢磨着为家人做什么晚饭。
每天都是差不多的几样菜，连我自己都吃够了。忽然想起儿子总是抱怨南方的包子不好吃，他老姑做的包子如何香甜，干脆今晚就给家人做包子吧。
最早一次做包子，是和婆婆一起生活的日子。婆婆把所有准备工作都做完，我和婆婆一起包。可毕竟是没有经验，所以费了九牛二虎之力后仍然没能把包子包上，婆婆看到我笨手笨脚的样子，就啰嗦了两句。正在看电视的老公上去就把我手里的包子摔在面板上，“我们不学了！”然后拉起我就走。婆婆说：“现在你不学，将来自己过不吃包子？”
老公：“想吃我们买！”
就这样，这么多年一直买包子吃。今天我要让家人吃上我亲手做的包子，给他们一个惊喜。
买来面粉和发酵粉，依据使用说明和面，然后放在阳台上去晒。趁发面这会，把韭菜洗净切碎，买来的肉馅和鸡蛋放在油锅里一起炒一下，等肉冷却后把韭菜放里，再放入调料一起搅匀。馅调好，再去看阳台上的面盆，面发的已经快把盖子顶起来，真是配合我的工作。
一切准备停当，就剩下包了。咱没吃过猪肉还没见过猪跑？没做过包子还没见过包子长啥样？呵呵，就凭咱这聪明照葫芦画瓢也能包的差不多。
从下午2点多开始到六点就蒸出了第一锅，老公和孩子也先后回家。老公一进门就闻到了包子味，开始不相信，当看到我真的端上包子时，手都没洗就赶紧尝了一个，结果就一发而不可收，吃了六个。孩子吃了八个，睡觉前又吃两个，还好我做的比较多，本来想剩下的速冻起来做早餐，没想到一顿都吃了。
第一次做包子就这么轻而易举的大功告成 ，下面上图，这可是我当时特意留下的照片，以作留念。

2010-4-6 18:36

白白嫩嫩的，看起来就想吃，肯定很好吃吧！

不知道是俺饿了还是包子看起来那么诱人， 总归，俺又流口水了...

也谢谢阿步的美好分享..

我提议！几时大家一起去啊步那吃包子去！~~~~~

俺从小不吃包子的，但是看到你这包子咋就这么想咬一口哩阿步，俺要吃包子！！！

回复 5# 水水


有机会一定请大家品尝。

回复 1# 闲庭信步


    这包子看到我们好像有种要流口水的感觉哦...........辛苦LZ分享了！改天我带一袋面粉上你家蒸去....

回复 7# 一峰

一袋面粉？难道你想把我这老太婆累趴下不成？

哎！~~~为什么我的建议没有人来响应一下啊！~~~去啊步家吃包子去！~~~~

下次丐帮去谁家家访的时候，就请阿步来包包子、包饺子， 俺们有口福了...